COCKTAILS
El mezcal es sagrado. El exceso es una blasfemia.
NegronI
en llamas
-1 oz de El Tinieblo Añejo
-1 oz de Campari
-1 oz de Vermouth Rosso
Decorar con una cáscara de naranja.
Serrano Mezcalita
-1.25 oz de El Tinieblo Joven
-1 oz de Licor Ancho Reyes
-1 oz de sirope
-1.5 oz de jugo de limón
-1 oz de jarabe de cilantro
Batir
Aplicar sal de Chapulín en el borde
Servir con hielo
Adornar con una rodaja de limón y chile serrano en el borde
Mezcal PeniCillin
-2 oz de El Tinieblo Mezcal Joven
-0.5 oz de Jengibre del Rey
-0.5 oz de jugo de limón
-0.5 oz de Jarabe de Miel
Batir, colar en un vaso Old Fashioned con un gran pedazo de hielo
Rociar 0.5 oz de El Tinieblo Añejo
Adornar con una rodaja de limón deshidratada.