Desde tiempos inmemorables la
relación del hombre con el maguey ha sido una conjunción mágica de
encanto y gratitud. La milenaria
historia del maguey en nuestra tierra,
se remonta a la época en que los antiguos pobladores de Mesoa-
mérica, una vez conquistados por los Europeos, extraían de la "Meztl" un delicioso líquido que los hacía entrar en comunión con los Dioses.